Palestra: “Aproveitamento de resíduos da indústria alimentícia via processos de secagem” com Priscila Bernardes
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No dia 28/10 às 7:30 receberemos Priscila Bernardes que dividirá conosco seu conhecimento sobre aproveitamento de resíduos da indústria alimentícia via processos de secagem. Professora na Universidade Federal do Maranhão, mestre e doutora pela Universidade Federal de Uberlândia, Priscila atua há quase 10 anos na área de secagem, extração de compostos antioxidantes e aproveitamento de […]
