No dia 28/10 às 7:30 receberemos  Priscila Bernardes que dividirá conosco seu conhecimento sobre aproveitamento de resíduos da indústria alimentícia via processos de secagem. Professora na Universidade Federal do Maranhão, mestre e doutora pela Universidade Federal de Uberlândia, Priscila atua há quase 10 anos na área de secagem, extração de compostos antioxidantes e aproveitamento de resíduos de frutas.
Todos os acadêmicos são convidados a participar dessa experiência que ocorrerá via google meet pelo link: https://meet.google.com/qmc-veck-bmx?authuser=0